器にこだわるだけで味噌汁が旅館の味になる

お米と味噌汁の組み合わせが良い

 

美味しいお米と美味しい味噌汁そして漬物なんかあれば私にとって日本人に生まれてよかったなと感じる瞬間なのです。しかし日本人は仕事に忙しい。素材にこだわった料理や時間のかかる手の込んだ料理も美味しくできたときとても良い物でありますが、やはり面倒なのです。面倒くさがりの私は美味しいものは食べたいが料理に時間はかけたくない。たまに気が向けば手の込んだ料理を作ることもあるが数カ月に1度の出来事である。

 

料理は簡単でも良い

 

私は仕事があるので晩御飯に味噌汁を飲むときに重宝しているあさげの味噌汁です。味噌と具が別の袋に分けられていて最近ではよく見かけるタイプのインスタントみそ汁なのですがシンプルな味はご飯によくあいます。お味噌汁を作ると家族が多いと良いかもしれませんが夫婦2人だけではなかなか作るのは面倒なのです。作り過ぎると消費しきれなかったり少ない量ではせっかく作るのにもったいないです。

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お腹すいた。 でも、ダイエット中。。 #iwillstudy #imonadiet #あさげ #misosoup

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器を変えてみる

 

器は大事です。結局は料理の味が大事なのですが器を綺麗な味噌汁の色が映える物に変えるだけで本当に美味しくいただく事が出来るのです。おススメはアカシヤの木で作った器です。昔からありますし比較的安く手に入る物です。

 

いちばん近所の無印良品が店内改装の為に商品全てセールしてました✨欲しかったアカシヤの食器をゲット😆大好きなグリーンカレーも😋 #無印良品#アカシヤ#アカシヤ食器#アカシヤプレート#グリーンカレー

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こちらは桜の木でしょうか。とても綺麗で洗練された色あいになります。高いものだと5000円ぐらいしますが普通の雑貨屋でも1000円で買えたりするので手が出しやすいのです。

 

 

今日のお味噌汁。 なめこと豆腐のお味噌汁。 納豆にはいりごまを。 ・ 朝早くに一緒に起きた次男と朝食の準備。 大好きなポークビッツをフライパンで焼く。 今朝の焼き加減はバッチリだったらしい。 父さんと兄ちゃんにも褒められて満面の笑み。 ・ ・ #お味噌汁 #味噌汁 #今日のお味噌汁 #朝ごはん #朝食 #具だくさん #なめこ #暮らし #豊かな食卓 #おうちごはんLover #おうちごはん #クッキングラム #cookingram #delimia #デリスタグラマー #enonstyle #soup #miso #misosoup #foodpics #japanesefood

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今日のお味噌汁。 ほうれん草のお味噌汁。 ・ 豆腐と油揚げはさいの目切りに。 ころころふわふわで4歳児大喜び。 ほうれん草は息子たちの好物だからたっぷり。 ・ ・ #お味噌汁 #味噌汁 #今日のお味噌汁 #朝ごはん #朝食 #具だくさん #ほうれん草 #暮らし #豊かな食卓 #おうちごはんLover #おうちごはん #クッキングラム #cookingram #delimia #デリスタグラマー #enonstyle #soup #miso #misosoup #foodpics #japanesefood

A post shared by WASABI (@nori_wasabi) on Jul 26, 2018 at 5:00pm PDT

＊今朝のお味噌汁＊ 丸なす、しめじ、オクラ 茨城県産 #伊吹のいりこ #利尻昆布 #だし #仙台味噌 #味噌 名前のまんま、ころっころの丸なす🍆 水なすにそっくりだけど果肉は硬っっ💦 種もしっかり。 加熱するととろっとろだから野菜も適材適所☝🏻 得意分野で美味しくいただきましょ。 オクラのとろとろがカラダにやさしそうぅ〜な朝の一杯😌 オクラは細か〜く刻んでだしまたは水につけておくとねばねば成分が強く出てくるので仕上げに入れてとろみたっぷり😉👍🏻 ＊ 今朝の炊きたて🍚ササニシキ🌾は 緑大豆、黒神の納豆でもりもり。 お豆の香りが強くて美味しいと思いまーす。 さすが納豆王国茨城県🏅 おとものおかずは 桜海老🦐と青じそのだし巻きたまご、 しらすおろし。 生搾りトマト🍅ジュース🥤、 久しぶりの朝バナナ🍌とキウイ🥝、 あったかい蕎麦茶🍵 今朝もごちそうさまでした〜〜🤤🥢 ＊ ＊ #朝ごはん #お味噌汁 #味噌汁 #みそ汁 #温朝食 #おみそしるこちゃん #お味噌汁のある食卓をつなぐ会 #みそ汁はおかずです #ていねいな暮らし #ていねいなくらし #おうちごはんlover #クッキングラマー #季節を味わう #lin_stagrammer #iegohanphoto #vegefru #Japanese #breakfast #misosoup #eggplant #okra #japonais #cookingram #一汁三菜

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そして今日の #賄い 具沢山 #お味噌汁 ✨ スタッフみーんな、お味噌汁が大好き💕なのです😊お味噌汁飲むと、ほっこり幸せな気持ちになりますね😊時々メニューにも登場？！するかも？！😆今日も美味しい賄い、ご馳走さまでした😋🍴✨ OPEN/11:00 L.O/18:00(平日)/19:00(土日祝日) CLOSE/20:00 🌼 #花とみつばちカフェ #花みつ #蜂蜜 #マヌカ #健康 #雑貨 #カフェ #コーヒー #紅茶 #ハーブティー #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #沖縄カフェ #沖縄 #hanamitucafe #honey #PLAZAHOUSE #manuka #okinawa #cafe #healthy #coffee #tea #okinawacafe #lunch

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